Blumenkohlpüree
Vegetarisch
Leichtes Püree als Beilage oder Hauptgericht.
Zutaten
- Blumenkohl 600 g
Anleitung
- Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser ca. 10 Minuten weich kochen.
- Wasser abgießen und Blumenkohl pürieren.
- Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
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