Anleitung

Hast du Lust auf einen veganen Nachtisch, der nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet ist? 🍓 Dann bist du hier genau richtig! Dieses vegane Dessert im Glas ist die perfekte Kombination aus süß und cremig. Egal ob du Gäste beeindrucken oder dir selbst etwas Gutes tun möchtest – dieser Nachtisch ist ein Volltreffer.

Bonus: Du brauchst nur 5 Zutaten und keine fancy Küchengeräte. Perfekt für Anfänger, Partys oder ein spontanes Dessert am Abend! 🌱✨

Zutaten (für 4 Gläser):

• 400 ml Kokosmilch (gut gekühlt)
• 200 g vegane Schlagsahne (z. B. auf Soja- oder Haferbasis)
• 4 EL Ahornsirup (oder Agavendicksaft)
• 200 g frische Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren)
• 8 vegane Kekse (z. B. Haferkekse)

Zubereitung (In nur 10 Minuten):

1. Die Basis schaffen:

   • Die veganen Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. Alternativ kannst du sie mit den Händen zerkrümeln. 🥄

2. Die Creme anrühren:

   • Die gut gekühlte Kokosmilch mit der veganen Schlagsahne in eine Schüssel geben und mit einem Mixer aufschlagen.
   • Ahornsirup dazugeben und bis die Creme glatt ist. Falls du es süßer magst, einfach etwas mehr Ahornsirup verwenden. 🍯

3. Beeren vorbereiten:

   • Die Beeren waschen und trocken. Wenn die Beeren zu groß sind, kannst du sie halbieren.

4. Schichten, schichten, schichten:

   • In jedes Glas eine Schicht zerkrümelte Kekse geben.
   • Darauf eine Schicht Kokoscreme und dann eine Schicht Beeren.
   • Wiederhole die Schichten, bis die Gläser voll sind. Die oberste Schicht sollte aus Beeren bestehen – das sieht besonders hübsch aus. 🍓

5. Kühlen und genießen:

   • Stelle die Gläser für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird. Danach kannst du direkt loslöffeln! 🥄✨

Tipps für deinen veganen Nachtisch:

• Variationen:
  • Du kannst die Kekse durch vegane Brownies oder Müsli ersetzen.
  • Statt Beeren kannst du auch Mango, Banane oder Kirschen verwenden.

• Perfekt für Partys:
  • Bereite die Gläser am Vortag vor und überrasche deine Gäste mit einem schicken Dessert. 🎉