Anleitung

Waffel-Himbeer-Eis

Zutaten

• 25 Gramm TK-Himbeeren
• 4 Gramm Waffelkeks
• 25 Gramm Himbeer-Milch-Getränk
• 1 EL Ahornsirup

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Himbeeren vorbereiten

50 g Himbeeren antauen lassen.

2. Eiscreme zubereiten

Restliche gefrorene Himbeeren, Himbeer-Milch-Getränk und Ahornsirup in einem hohen Mixbecher mit dem Stabmixer glatt pürieren. 2/3 der Waffelkekse unterheben.

3. Formen und Servieren

Mit einem Eiskugelformer/Löffel Kugeln oder Nocken aus den Eis formen und in vorgekühlte Portionsschalen geben. Mit den restlichen Himbeeren und Waffelbröseln bestreut servieren.

Tipps

• Verwende frische Himbeeren für ein intensiveres Aroma.
• Kühle die Schalen vor, um das Eis länger kalt zu halten.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120 kcal, Fett: 2g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 1g

Preis pro Portion: ca. 1,50€