Anleitung

Grünkohl-Chips selber machen - so geht's!

Zutaten

• Zitrone, nach Geschmack
• 1 EL Sesam
• 1 EL Olivenöl
• 1 Prise Meersalz
• 25 Gramm Grünkohl

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Grünkohl vorbereiten

Den Grünkohl waschen und die Blätter vom Strunk abzupfen. Zitronensaft über die Grünkohlblätter gießen.

Würzen und backen

Sesamkörner, Meersalz und Olivenöl hinzufügen, gut vermischen. Grünkohl auf Backblech verteilen und bei 180 Grad Umluft für 5 Minuten backen. Wenden und weitere 5 Minuten backen, bis leicht braun.

Tipps

• Achte darauf, dass der Grünkohl nicht zu dunkel wird.
• Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 9g, Kohlenhydrate: 4g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 1,50€