Anleitung

Käse-Sahne-Dessert

Zutaten

• 4 Milliliter Schlagsahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 5 Gramm Quark
• 5 Gramm Naturjoghurt
• 2 Gramm Zucker
• 2 Dosen Mandarine
• 25 Gramm Butterkeks

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Mit einem Mixer die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

2. Zubereitung der Quark-Joghurt-Masse

Den Quark mit Naturjoghurt und Zucker verrühren und die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

3. Zusammenführen der Zutaten

Die Mandarinen abtropfen lassen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

4. Schichten im Dessertglas

Die Kekse zerbröseln und abwechselnd mit der Quark-Joghurt-Masse in Dessertgläser schichten. Beginne und ende mit einer Keksschicht.

5. Kühlung

Vor dem Servieren die Nachspeise einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps

• Verwende kalte Sahne für ein besseres Schlagergebnis.
• Die Masse nicht zu lange rühren, um die Luftigkeit zu bewahren.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 2€