Anleitung

Himbeer-Maracuja-Gelee

Zutaten

• 6 Milliliter Himbeersaft
• 3 Milliliter Maracujanektar
• 5 Gramm Gelierzucker
• 1 Zitrone
• 1 TL Vanillepulver

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung

Himbeersaft, Maracuja-Nektar und Gelierzucker in einem weiten hohen Topf verrühren. Zitrone auspressen und den Saft durch ein Sieb dazugießen. Vanillepulver darüberstreuen. Bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen bringen. Bei sprudelndem Kochen 3 Minuten unter Rühren kochen lassen. Gelee sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, bis zum Rand. Gläser fest verschließen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein intensives Aroma.
• Achte darauf, dass die Gläser gut verschlossen sind, um das Gelee länger haltbar zu machen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 80kcal, Kohlenhydrate: 20g, Zucker: 15g

Preis pro Portion: Ca. 1,50€