Taco Shells mit Lachs und Gemüse

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Ein leckeres Rezept für Taco Shells mit Lachs und Gemüse, perfekt für jede Gelegenheit.

Zutaten

Lachsfilet (ohne Haut ca. 400 g) 1 Stück
Zitronensaft 3 EL
Öl 1 EL
Salz 0
Pfeffer (aus der Mühle) 0
Tacoschalen (à 10 g, Fertigprodukt) 4
kleine rote Zwiebel 1
Tomaten 3
Salatgurke 0.25
Rotkohl 0
Salat 0
saure Sahne 100 g
gehackte Petersilie 2 EL
Zitronenspalten 4

Rezept von

FamMeal

#tacoshells #lachs #mexikanisch #gemüse

Bewertung:

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⚖️ Nährwerte

🍞 Kohlenhydrate: 36%

🥩 Proteine: 43%

🥑 Fett: 21%

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Anleitung

Taco Shells mit Lachs und Gemüse

Ein köstliches Rezept für Taco Shells mit gegrilltem Lachs, frischem Gemüse und saurer Sahne. Diese knusprigen Tacos sind perfekt für ein entspanntes Abendessen oder eine gesellige Feier.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Lachs vorbereiten

Lachs mit 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl einstreichen und auf dem heißen Grill je Seite ca. 3 Min. grillen.

Gemüse vorbereiten

Zwiebel in Ringe schneiden, Petersilie hacken, Tomaten entkernen und in Würfel schneiden, Gurke entkernen und in Stifte schneiden. Rotkohl- und Salatblätter in feine Streifen schneiden.

Sauce zubereiten

Saure Sahne mit restlichem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren.

Tacos zusammenstellen

Lachsfilet in Portionen teilen, in die Tacoschalen geben, mit Gemüse bestreuen, saure Sahne daraufgeben und mit Petersilie garnieren. Mit Zitronenspalten servieren.