Putengeschnetzeltes in Taco Shells
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Ein leckeres Rezept für Putengeschnetzeltes in Taco Shells, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Tomaten 150 g
- Zwiebel 1
- Knoblauchzehen 2
- rote Chilischote 1
- Öl 4 EL
- Piment (je 1/2 TL, gemahlen) 0
- Zimt (je 1/2 TL, gemahlen) 0
- geröstete Erdnusskerne 80 g
- Geflügelbrühe (Instant) 100 ml
- Römersalatherzen 2
- Frühlingszwiebeln 1 Bund
- Putengeschnetzeltes 450 g
- Sherry 125 ml
- Salz 0
- Tacoschalen (Fertigprodukt, 125g) 12
Anleitung
Putengeschnetzeltes in Taco Shells
Ein köstliches Rezept für Putengeschnetzeltes in knusprigen Taco Shells, das perfekt für eine gesellige Mahlzeit ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen. Chili entkernen und hacken.
2. Salsa zubereiten
In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch und Chili hinzufügen. Tomaten, Piment, Zimt, Erdnüsse und Brühe zugeben, pürieren.
3. Salat vorbereiten
Römersalat waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.
4. Fleisch anbraten
Putenfleisch in Öl anbraten, Frühlingszwiebeln zugeben, Sherry unterrühren. Fleisch warm halten.
5. Salsa erwärmen und servieren
Salsa erhitzen, bis sie dicklich wird. Mit Salz abschmecken. Taco-Shells erwärmen, mit Salat, Fleisch und Salsa füllen. Mit Erdnüssen bestreuen und servieren.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
- Variiere die Schärfegrade der Chilis je nach Vorliebe.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 480kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 28g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 6€
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