Anleitung

Prinzenrolle-Torte ohne backen

Zutaten

• 500 g Sahne
• 50 g Zartbitterschokolade
• 21 Stk. (21 St Miniprinzenrolle)
• 2 EL (2 EL Raspelschokolade)
• 1 Pck. Sofortgelatine

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokoladen-Gelatine-Masse vorbereiten

Von den 500 Gramm Sahne etwa 50 Gramm in einen Topf geben. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Sahne erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Sofortgelatine in die warme Schokoladen-Sahne-Masse einrühren.

Torte zusammensetzen

Die restliche Sahne steif schlagen. Die Schokoladen-Gelatine-Masse vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben. 7 Miniprinzenrollekekse in eine Kuchenform geben und abwechselnd mit der Schokoladen-Sahne-Masse schichten. Mit Schokoladenraspeln bestreuen und kalt stellen.

Tipps

• Verwende hochwertige Zartbitterschokolade für ein intensives Aroma.
• Die Torte kann mit frischen Beeren garniert werden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 3€