Anleitung

Pizza Fiesta Mexicana

Zutaten

• 2 g Emmentaler (Stück)
• 1 Rolle Pizzateig (400 g; Kühlregal)
• 2 rote Zwiebeln
• 5 g Tomaten
• 2 Avocados
• 1 EL Zitronensaft
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• 2 g Sour Cream
• 1 EL Milch

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Käse reiben und Pizzateig vorbereiten

Käse reiben und Pizzateig entrollen. Den Pizzateig mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C) 15–20 Minuten backen.

Zwiebeln und Tomaten vorbereiten

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, entkernen und in Würfel schneiden.

Avocados vorbereiten

Avocados halbieren, Kern herauslösen, Fruchtfleisch würfeln und mit Zitronensaft vermengen.

Pizza fertigstellen

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Zwiebeln bestreuen, mit Tomaten belegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Avocadowürfel darauf verteilen. Sour Cream mit Milch verrühren und über die Pizza träufeln. Pizza in Stücke schneiden.

Tipps

• Verwende frische Zutaten, um den vollen Geschmack zu genießen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 300kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 8g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 5€