Anleitung

Geflügel: Putensteak -Streifen mit Möhren - Spaghetti

Zutaten

• 4 g Putensteak
• 5 g Möhre
• 1 EL Margarine
• 2 Stk. Schalotte
• 25 ml Sahne (zum Kochen)
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• Curry, nach Geschmack
• Petersilie, nach Geschmack
• 1 Beutel Reis

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Die Putensteaks in Streifen schneiden und die Schalotten fein würfeln. Die Möhren schälen und mit einem Spiralschneider zu Spaghettis verarbeiten.

Kochen

In einer Pfanne die Margarine erhitzen und die Schalotten darin andünsten. Dann das Fleisch hinzugeben und für ein paar Minuten anbraten. Mit Sahne ablöschen, würzen und die Möhren-Spaghettis untermengen. Alles bei kleiner Flamme mit Deckel ca. 15 Min. köcheln lassen, bis die Möhren Biss haben. Zum Schluss Petersilie unterheben und abschmecken.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.
• Serviere das Gericht mit Basmati Reis für eine vollständige Mahlzeit.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 25g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 8€