Kopfsalat mit Gurken Rezept
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Ein erfrischendes Rezept für Kopfsalat mit Gurken, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Zutaten
- Kopfsalat 0.5
- Salatgurke 0.5
- Dill 0.5 Bund
- Kaper 2 El
- Weißweinessig 3 El
- mittelscharfer Senf 2 El
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Zucker 0
- Öl 4 El
Anleitung
Kopfsalat mit Gurken Rezept
Zutaten
- 0.5 Kopfsalat
- 0.5 Salatgurke
- 0.5 Bund Dill
- 2 El Kaper
- 3 El Weißweinessig
- 2 El mittelscharfer Senf
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Zucker, nach Geschmack
- 4 El Öl
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Kopfsalat putzen, waschen, trockenschleudern und in Stücke zupfen. Gurke streifig schälen und in Scheiben hobeln. Dillspitzen fein hacken und Kapern grob hacken.
Sauce zubereiten
Essig, Wasser, Senf, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker kräftig verrühren. Öl und Dill unterrühren.
Fertigstellung
Salat, Gurken und Kapern in eine Schüssel geben. Die Senfsauce untermischen und servieren.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für das beste Ergebnis.
- Die Senfsauce kann nach Geschmack angepasst werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 4g
Preis pro Portion: ca. 2€
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