Anleitung

Erdbeer-Quark für Diabetiker geeignet

Zutaten

• 25 g Magerquark
• 1 g Sahne
• 25 g Erdbeeren (geputzt, halbiert), nach Geschmack
• Süßstoff, nach Geschmack
• Zitronenmelisse, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Quarkmischung zubereiten

Quark, Sahne und einen Teil der Erdbeeren mit Süßstoff im Mixer oder mit einem Pürierstab mixen, bis eine glatte Mischung entsteht.

2. Servieren

Die Quarkmischung in Schüsseln füllen und mit den restlichen Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren. Kühl servieren.

Tipps

• Verwende frische Erdbeeren für ein intensiveres Aroma.
• Statt Süßstoff kann auch Honig oder Agavendicksaft verwendet werden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 50kcal, Fett: 2g, Kohlenhydrate: 5g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 1€