Anleitung

Low Carb Dessert

Zutaten

• 3 Gramm Avocado
• 3 EL Kakaopulver
• 3 EL Milch
• 4 EL Ahornsirup
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt
• Minzblatt, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Zubereitung der Avocado

Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und in eine Schüssel geben.

2. Hinzufügen der anderen Zutaten

Zum Avocado-Fruchtfleisch Kakaopulver, Milch, Ahornsirup, Salz und Zimt hinzufügen. Alles mit einem Stabmixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.

3. Anrichten und Servieren

Das Dessert in Dessertschalen oder Gläser füllen und nach Geschmack mit Minzblättern garnieren. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps

• Für eine vegane Variante: Pflanzenmilch statt normaler Milch verwenden.
• Für eine zusätzliche Geschmacksnote: Einige Tropfen Vanilleextrakt hinzufügen.

Nährwerte und Kosten

Kalorien: 200 kcal

Fett: 15 g

Kohlenhydrate: 8 g

Protein: 3 g

Preis pro Portion: 2 €

Gesundheitsbewertung: 5/5