Anleitung

Heidelbeer-Torte

Zutaten

• 2 EL Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 2 Pck. Sahnesteif
• 2 Bch. Sahne
• 2 Pck. Frischkäse
• 1 Glas eingelegte Heidelbeeren
• 1 Stk. Biskuitboden

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Heidelbeeren in einem Sieb gut abtropfen lassen. Alle Zutaten (außer den Heidelbeeren) in eine Schüssel geben und rühren bis eine feste Masse entsteht. Dann die Heidelbeeren vorsichtig unterrühren. Einige Beeren zum Garnieren aufbewahren.

Zusammenstellung

Einen Tortenring um den Biskuitboden legen und die Masse gleichmäßig darauf verteilen.

Kühlen und Verzieren

Die Torte für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit den restlichen Heidelbeeren dekorieren.

Tipps

• Verwende frische Heidelbeeren für ein intensiveres Aroma.
• Der Tortenboden kann auch selbst gebacken werden, falls gewünscht.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320 kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 4€