Anleitung

Leberkäse-Hotdog Rezept

Zutaten

• 1/2 Portion schneller Spitzkohlsalat, nach Geschmack
• 6 g Leberkäse
• 1 El Öl
• 2 Laugenstangen
• 6 El Senfcreme
• 4 El Röstzwiebeln
• 2 El süßer Senf
• 1 El Mayonnaise
• 3 El Vollmilchjoghurt
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• 3 El Schnittlauch

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Leberkäse anbraten

Leberkäse in 2 Streifen schneiden und im heißen Öl rundherum goldbraun anbraten.

2. Laugenstangen vorbereiten

Laugenstangen auf der Oberseite längs einschneiden. Dünn mit etwas Creme bestreichen.

3. Füllen und Zusammenstellen

Krautsalat in die Stangen füllen. Leberkäse darauf setzen. Mit übriger Creme und Röstzwiebeln getrennt transportieren. Vor dem Essen auf den Hotdogs verteilen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Senfsorten für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 15g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 4€