Anleitung

Stracciatella-Creme mit Schoko-Eiern

Zutaten

• 1 Päckchen Sahnepuddingpulver
• 1 TL Zimt
• 4 Milliliter Milch
• 1 EL Zucker
• 15 Gramm Schokoeier
• 25 Gramm Schlagsahne
• 1 EL Kakaopulver

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Pudding zubereiten

Puddingpulver, Zimt, Milch und Zucker nach Packungsanweisung zu einem festen Pudding kochen. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren.

Schokoeier hinzufügen

Schoko-Eier fein hacken. Pudding durch ein Sieb streichen. Sahne steif schlagen und zusammen mit den gehackten Schoko-Eiern unter den kalten Pudding heben.

Servieren

In Gläser füllen, dabei zwischendurch mit Kakao bestäuben. Für mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Tipps

• Verwende hochwertige Schokoeier für ein intensives Aroma.
• Stelle sicher, dass der Pudding gut gekühlt ist, bevor du ihn servierst.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 1,50€