Anleitung

Süße Haselnuss-Cappuccino-Plätzchen

Ein köstliches Rezept für süße Haselnuss-Cappuccino-Plätzchen, das perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Geschenkidee geeignet ist.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Teig vorbereiten

Mehl, Haselnüsse, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Weiche Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und für 1 Stunde kalt stellen.

2. Plätzchen formen

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und Quadrate ausstechen. Die Plätzchen auf Backbleche legen und im vorgeheizten Backofen backen.

3. Cappuccino-Creme zubereiten

Weiche Butter und Puderzucker cremig schlagen. Nougat schmelzen und mit Cappuccino-Pulver unter die Buttercreme rühren. Die Creme kalt stellen, bis sie fest ist.

4. Plätzchen verzieren

Die Cappuccino-Creme auf den Plätzchen verteilen und mit ganzen Haselnüssen belegen oder gehackte Haselnüsse darüber streuen.

Tipps

• Die Plätzchen kühl und luftdicht aufbewahren, damit sie länger frisch bleiben.
• Variiere die Nuss-Sorte für unterschiedliche Aromen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 0,50€