Schneller Apfelstrudel Rezept
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Ein köstliches Rezept für schnellen Apfelstrudel, perfekt für Dessertliebhaber.
Zutaten
- Rosine 65 g
- Calvados 2 El
- Butter 85 g
- Semmelbrösel 3 El
- Apfel 650 g
- Zucker 50 g
- Walnusskern 35 g
- Zimt 0.25 Tl
- Salz 1 Prise
- Zitronensaft 2 Tl
- Filoteig 5 Blätter
- Zucker 2 El
- Puderzucker 0
Anleitung
Schneller Apfelstrudel Rezept
Zutaten
- 65 g Rosinen
- 2 El Calvados
- 85 g Butter
- 3 El Semmelbrösel
- 65 g Apfel
- 5 g Zucker
- 35 g Walnusskern
- 0.25 Tl Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 Tl Zitronensaft
- 5 Blätter Filoteig
- 2 El Zucker
- Puderzucker, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Ofen auf 250 Grad vorheizen. Rosinen mit dem Calvados erhitzen. Walnüsse rösten. Äpfel schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Filoteig vorbereiten
Filoteig mit Butter bestreichen und schichtweise vorbereiten. Apfelfüllung darauf platzieren und zu einem Strudel formen. Backen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Tipps
- Filoteig immer feucht halten, um ein Austrocknen zu vermeiden.
- Den Strudel vorsichtig rollen, um Risse zu vermeiden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 300kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 5g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 4€
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