„Faster & Hotter“-Dogs
🌍
Ein leckeres Rezept für „Faster & Hotter“-Dogs, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Zwiebel 1
- Knoblauchzehe 1
- Öl 3 EL
- Rinderhack 300 g
- (à 250 g) stückige Tomaten 1 Packung
- Baharat (arabische Gewürzmischung), Salz, Pfeffer 0
- Cheddar (Stück) 60 g
- Koriander 6 Stiel
- kleine Merguez (scharfe Lammbratwürstchen) 6
- Hotdogbrötchen 6
- saure Sahne 100 g
- eingelegte Jalapeños 60 g
Anleitung
„Faster & Hotter“-Dogs
Ein schnelles und würziges Hotdog-Rezept, das perfekt für Grillabende oder Partys ist. Die scharfen Merguez-Würstchen in Kombination mit saurer Sahne und Cheddar sorgen für einen intensiven Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Rinderhack krümelig braten. Tomaten angießen und mit Gewürzen köcheln lassen. Cheddar reiben und Koriander abzupfen.
2. Zubereitung der Würstchen
Merguez-Würstchen in Öl braten, bis sie gar sind.
3. Zusammenstellung
Brötchen aufschneiden, in der Pfanne anrösten. Mit Wurst, Hack, saurer Sahne belegen und mit Cheddar, Jalapeños und Koriander bestreuen.
Tipps
- Verwende scharfe Merguez-Würstchen für mehr Kick.
- Statt saurer Sahne kann auch Joghurt verwendet werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 650kcal, Fett: 40g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 25g
Gesundheitsbewertung: 2/5
Preis pro Portion: ca. 6€
Keine Kommentare verfügbar. Sei der Erste, der einen Kommentar hinterlässt!
Kommentare
Bitte melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.