Gesundes Power-Frühstück: Acai Protein Bowl mit Porridge & Kokosjoghurt
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Ein leckeres Rezept für Gesundes Power-Frühstück: Acai Protein Bowl mit Porridge & Kokosjoghurt, perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Zutaten
- Wasser (zumKochen) 250 ml
- Haferflocke (grob) 50 g
- Acai-Pulver (gefroren) 100 g
- Banane (gefroren 1 Stk.
- Bio-) 0
- Himbeere (TK-) 60 g
- Maulbeere (getrocknet) 1 Handvoll
- Kokosjoghurt 50 g
- Porridge 25 g
- Hanfprotein 1 EL
- Kokoswasser (Bio-) 100 ml
- Porridge 25 g
- Kokosjoghurt 50 g
- Blütenpolle (gehäuft) 1 EL
Anleitung
Gesundes Power-Frühstück: Acai Protein Bowl mit Porridge & Kokosjoghurt
Ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das dir Energie für den Tag gibt. Die Kombination aus Acai, Porridge und Kokosjoghurt sorgt für einen perfekten Start in den Morgen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Porridge zubereiten
Zuerst einen Topf auf den Herd stellen und mit 25 ml Wasser füllen. Das Wasser zum Kochen bringen und 5 g grobe Haferflocken hinzugeben. Den Haferbrei bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Acai-Mix zubereiten
Ein gefrorenes Acai-Fruchtfleisch-Päckchen in den Mixer geben. Eine gefrorene Banane in kleine Stücke brechen und ebenfalls hinzufügen. Den Acai-Basis-Mix mit 6 g tiefgekühlten Himbeeren, 5 g Kokosjoghurt, 25 g Porridge, 1 EL Hanfprotein und 1 ml Bio-Kokoswasser toppen. Alles bei hoher Leistung ca. 30 Sekunden pürieren. Den Acai-Protein-Mix in eine Schale geben.
Servieren
Mit Kokosjoghurt, Porridge sowie 1 EL gehäuften Blütenpollen garnieren. Genieße deine Acai Protein Bowl!
Tipps
- Verwende frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.
- Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie Nüssen oder frischem Obst.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 50g, Protein: 15g
Preis pro Portion: ca. 7€
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