Anleitung

Bananen-Haferflocken-Kekse

Zutaten

• 3 Bananen
• 2 Gramm Haferflocken

Eine einfache und gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen sind diese Bananen-Haferflocken-Kekse. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder zum Frühstück.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Bananen zerdrücken

Die reifen Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

2. Teig formen

Die Haferflocken hinzugeben und mit dem Bananenmus vermengen. Mit den Händen je 2-3 EL Teig zu einer Kugel formen und diese dann zu Keksen platt drücken.

3. Backen

Die Bananen-Haferflocken-Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Tipps

• Für eine knusprigere Konsistenz können zusätzlich Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 1g, Kohlenhydrate: 27g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 0,50€