Tex-Mex-Lasagne mit Tomatensalsa

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Ein köstliches Rezept für Tex-Mex-Lasagne mit Tomatensalsa, das Aromen aus der texanisch-mexikanischen Küche vereint und perfekt für gesellige Abende ist.

Zutaten

rote Zwiebel 1
Knoblauchzehe 1
Öl 1 EL
Hackfleisch 500 Gramm
Tomatenmark 4 EL
Tomatenfruchtfleisch 1 Dose
Bier 250 Milliliter
Kreuzkümmel 1 TL
Chiliflocken 1 TL
Salz 0
Pfeffer 0
Mais 1 Dose
Kidneybohnen 1 Dose
Gouda 100 Gramm
Knoblauchzehe 1
Öl 3 EL
Chiliflocken 1 TL
Tortilla Wrap 6
Crème fraîche 200
Fett für die Form 0
Tomate 5
Mango 1
Lauchzwiebel 2
Koriander 0 Bund
Öl 3 EL
Chiliflocken 1 gestrichener TL
Limettensaft 0

Rezept von

FamMeal

#texmex #lasagne #texanischmexikanisch #tomatensalsa

Bewertung:

❄️ 🌡️ 🥵 🔥 🌶️ 0,0 von 5 (0 Bewertungen)

⚖️ Nährwerte

🍞 Kohlenhydrate: 47%

🥩 Proteine: 29%

🥑 Fett: 24%

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Anleitung

Tex-Mex-Lasagne mit Tomatensalsa

Zutaten

1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
5 Gramm Hackfleisch
4 EL Tomatenmark
1 Dose Tomatenfruchtfleisch
25 Milliliter Bier
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Chiliflocken
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Gramm Gouda
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
1 TL Chiliflocken
6 Tortilla Wrap
2 Crème fraîche
Fett für die Form, nach Geschmack
5 Tomaten
1 Mango
2 Lauchzwiebel
Bund Koriander
3 EL Öl
1 gestrichener TL Chiliflocken
Limettensaft, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln anschwitzen. Hackfleisch und Knoblauch dazugeben, braten. Tomatenmark, Tomaten und Bier hinzufügen. Mit Gewürzen abschmecken und 20 Minuten kochen lassen.

Zubereitung der Lasagne

Mais und Bohnen abspülen, zur Soße geben und 5 Minuten kochen. Tortilla-Fladen mit Chili-Knoblauch-Öl bestreichen, backen. Auflaufform fetten, Schichten aus Tortillas, Crème fraîche und Käse aufbauen. Im Ofen goldbraun backen.