Anleitung

Guacamole: Thermomix ® Rezept

Zutaten

• 7 Stängel Minze
• 1 Bio-Limette
• 1 Avocado
• 5 Prisen Salz
• 1 Prise Zucker
• 15 g Joghurt
• 1.5 TL Chili-Flocken

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Mixen der Zutaten

Minze und Limettenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Pürieren der Avocado

Avocado, 1 EL Limettensaft, Salz und Zucker zugeben und 10 Sek./Stufe 6 pürieren.

Mischen mit Joghurt

Joghurt zugeben und 5 Sek./Stufe 2 mischen.

Servieren

Dip abschmecken, in ein Servierschälchen geben und mit Chiliflocken bestreut servieren.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 2g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€