Anleitung

Apfel-Streuselkuchen Rezept

Zutaten

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 190 g Butter
• 1.2 kg Äpfel
• 3 EL Zitronensaft
• 3 Bio-Eier
• 1 Pk. Vanillepuddingpulver
• 2 TL Backpulver
• 1 ml Orangensaft
• 4 EL Puderzucker

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter verkneten und kalt stellen.

Teig Zubereitung

Butter und Zucker cremig rühren. Eier hinzufügen und unterrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen, abwechselnd mit Orangensaft unterrühren.

Backen

Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, mit Apfelspalten belegen, Streusel darüber verteilen. Im Ofen bei 175 Grad Umluft backen.

Tipps

• Verwende frische Äpfel für besten Geschmack.
• Serviere den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 50g, Protein: 5g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€