Gefüllte Schnitzel-Spieße

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Ein köstliches Rezept für gefüllte Schnitzel-Spieße, perfekt für Grillabende und besondere Anlässe.

Zutaten

Schweineschnitzel 8
Basilikum 1 Bund
Parmaschinken 8 Scheiben
Salz 0
Pfeffer 0
Grillspieße 12

Rezept von

FamMeal

#deutscheküche #grillen #schnitzel #fingerfood

Bewertung:

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⚖️ Nährwerte

🍞 Kohlenhydrate: 3%

🥩 Proteine: 73%

🥑 Fett: 24%

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Anleitung

Gefüllte Schnitzel-Spieße

Zutaten

8 Schweineschnitzel
1 Bund Basilikum
8 Scheiben Parmaschinken
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
12 Grillspieße

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Fleisch waschen, trockentupfen und evtl. flacher klopfen. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Vom Parmesan Späne abhobeln. Schnitzel mit Basilikum, Parmesan und Schinken belegen. Fest aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Jeweils etwa 3 Scheiben quer auf einen Grillspieß stecken. Auf dem heißen Grill unter Wenden 8-10 Minuten grillen. Würzen.