Anleitung

Überbackenes Zwiebelbrot

Zutaten

• 25 Gramm Landbrot
• Butter, nach Geschmack
• 3 Gramm saure Sahne
• Salz, nach Geschmack
• EL Paprikapulver
• 1 Gemüsezwiebel
• 1 Bund Oregano
• 15 Gramm Butterkäse

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Brot vorbereiten

Brot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und ein gebuttertes Backblech damit auslegen.

Rösten

Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech mit den Brotscheiben in den kalten Ofen schieben. Die Brotscheiben etwa 10 Minuten mitrösten.

Belag vorbereiten

Saure Sahne, Salz und Paprikapulver verrühren. Die Mischung auf die gerösteten Brotscheiben streichen.

Zwiebel und Käse hinzufügen

Zwiebelringe und Oregano auf dem Brot verteilen. Käse darüber streuen.

Überbacken

Das Blech wieder in den Backofen schieben und die Brotscheiben bei 200 Grad etwa 20 Minuten goldbraun überbacken.

Tipps

• Verwende frischen Oregano für ein intensiveres Aroma.
• Probiere verschiedene Käsesorten für Abwechslung beim Überbacken.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 5g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 2€