Anleitung

Champignonspieße vom Grill

Zutaten

• 5 Gramm Champignons
• 1 Milliliter Olivenöl
• 3 EL Sojasauce
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• 2 Stück Knoblauchzehe

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Marinade zubereiten

Den Knoblauch pressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen.

Champignons marinieren

Die Champignons säubern und in einer verschließbaren Dose mit der Marinade vermischen. Über Nacht marinieren lassen.

Grillen

Die marinierten Champignons auf Spieße stecken und circa 10 Minuten grillen.

Tipps

• Die Champignons vor dem Marinieren leicht einritzen, damit die Marinade besser einziehen kann.
• Die Grillspieße zwischendurch wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 3g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 2€