Anleitung

Falsche Hotdogs Rezept

Zutaten

• 2 Gewürzgurken
• 5 g Mett
• 4 g Röstzwiebeln
• 1 Pk. Blech-Pizza-Teig
• 8 Tl Senf
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack

Die Falschen Hotdogs sind eine kreative Variante des klassischen Hotdogs, die mit einer würzigen Mettwurst und Senf im Teig überzeugen. Ein einfaches und leckeres Fingerfood für jede Gelegenheit.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Gurken fein würfeln und Mett in einer Schüssel mit den Gurken und Zwiebeln verkneten.

2. Formen der Würste

Die Masse in 8 Portionen teilen und zu 10 cm langen Würsten formen.

3. Vorbereiten des Teigs

Pizza-Teig entrollen und längs und quer halbieren. Die entstandenen 4 Stücke in insgesamt 8 Rechtecke schneiden.

4. Zusammenstellen der Hotdogs

Jedes Teigrechteck mit 1 TL Senf bestreichen und eine Mettwurst darin einrollen. Die Teigrollen mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

5. Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) in der Ofenmitte 18-20 Minuten backen. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Tipps

• Verfeinern Sie die Falschen Hotdogs mit zusätzlichen Gewürzen oder Ketchup nach Geschmack.
• Servieren Sie die Hotdogs mit einem knackigen Salat als Beilage.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 6g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 1,50€