Anleitung

Sesam-Bagel mit Oliven und Hähnchen

Zutaten

• 5 Gramm schwarze Oliven
• 15 Gramm Frischkäse
• Pfeffer, nach Geschmack
• Salz, nach Geschmack
• 8 Gramm Rucola
• 2 Lauchzwiebeln
• 4 Sesambagel
• 125 Gramm Hähnchenstreifen
• 5 Gramm Parmesan

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Oliven-Frischkäse-Mischung

Die Oliven fein hacken und mit dem Frischkäse vermengen. Mit Pfeffer und bei Bedarf Salz abschmecken.

Zusammenstellung des Bagels

Rucola putzen, abspülen und trocken schleudern. Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in feine Ringe schneiden. Bagels toasten, halbieren und mit der Oliven-Frischkäse-Mischung bestreichen. Die untere Hälfte mit Rucola, Lauchzwiebeln und Hähnchenstreifen belegen. Darauf hauchdünne Parmesanscheiben hobeln und mit der oberen Bagelhälfte bedecken.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für maximales Aroma.
• Variieren Sie den Belag je nach Geschmack und Saison.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 20g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 4€