Anleitung

Trauben-Glühwein

Zutaten

• l Orangensaft
• l Traubensaft (roter oder heller)
• 4 ml trockener Rotwein
• 1 Zimtstange
• 4 Kardamomkapseln
• 1 unbehandelte Orange
• 1 ml Johannisbeerlikör (Crème de Cassis)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung

Orangensaft, Traubensaft und Rotwein aufkochen und mit Zimt und Kardamom würzen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen, dabei warm halten.

Garnierung

Orange heiß waschen, trocken reiben. Orangenschale zum Garnieren mit einem Canellierer abschälen. 1 Scheibe abschneiden und vierteln.

Servieren

Glühwein durch ein Sieb gießen. Likör dazugeben und in Punschgläser verteilen. Mit Orangenschale und -scheiben verzieren. Wartezeit ca. 30 Minuten.

Tipps

• Verwende hochwertige Zutaten für das beste Aroma.
• Serviere den Glühwein heiß für ein gemütliches Getränk.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 0g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 1g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€