Karottensalat
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Ein erfrischender Karottensalat mit Orangensaft und würziger Note, ideal als Beilage oder leichtes Gericht.
Zutaten
- Karotten 0 Stk.
- Orange 0.5 Stk.
- Rapsöl 2 EL
- Weissweinessig 1 EL
- Pfeffer, schwarz 0
- Salz 0
Anleitung
Karottensalat
Zutaten
- Stk. Karotten
- 0.5 Stk. Orange
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Weissweinessig
- Pfeffer, schwarz, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Karotten schälen und raspeln. Orange auspressen.
Marinieren und Würzen
Die geraspelten Karotten mit Orangensaft, Rapsöl, Weissweinessig, Pfeffer und Salz vermischen und gut würzen.
Servieren
Den Karottensalat abschmecken und servieren.
Tipps
- Verwende frische Karotten für den besten Geschmack.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für Abwechslung.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 12g, Protein: 2g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 2€
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