Anleitung

Blätterteig-Stangen mit Schinken und Käse

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig
• 2 Gramm Schmand
• 8 Gramm Schinken
• 1 Gramm Käse

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad, Gas Stufe 2) vorheizen. Den Blätterteig entfalten.

Zubereitung

100 Gramm Schmand auf einer Hälfte des Blätterteigs verteilen. Mit 40 Gramm Schinkenwürfeln und 50 Gramm Käse bestreuen. Die nicht-belegte Seite des Blätterteigs auf die belegte Seite klappen und andrücken. Den restlichen Schmand, Schinken und Käse darauf verteilen und den Teig erneut klappen. Den Teig in Streifen schneiden, eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Rund 25 Minuten im Ofen backen.

Tipps

• Die Blätterteig-Stangen können mit verschiedenen Füllungen variiert werden.
• Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 10g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€