Anleitung

Kartoffelgratin mit grünem Pfeffer Rezept

Zutaten

• 5 g Kartoffel
• 2 rote Zwiebel
• Salz, nach Geschmack
• 2 ml Schlagsahne
• 0.5 Tl Thymian
• 2 Tl grünes Pfefferkorn

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln streifig schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln in einer Schüssel mischen und salzen.

Zubereitung

Schlagsahne mit Thymian und Pfefferkörnern aufkochen. Über die Kartoffeln gießen, mischen und in eine gefettete ofenfeste Form füllen.

Garen

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 35-40 Min. garen.

Tipps

• Frühzeitig den Ofen vorheizen, um die optimale Garzeit sicherzustellen.
• Bei Bedarf das Kartoffelgratin mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 2€