Asiatische Mais-Pute
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Ein leckeres Rezept für Asiatische Mais-Pute, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Ingwerwurzel 1 Stück
- Chili 0
- Putenbrust 150 Gramm
- Prisen 5-Gewürze-Pulver 2
- Salz 0
- Mini Gurke 1
- Lauchzwiebel 1
- Honig 2 TL
- Sojasauce 1 EL
- Apfelessig 1 TL
- Rapsöl 2 TL
- Mais 1
- Dill 1 EL
Anleitung
Asiatische Mais-Pute
Zutaten
- 1 Stück Ingwerwurzel
- Chili, nach Geschmack
- 15 Gramm Putenbrust
- 2 Prisen 5-Gewürze-Pulver
- Salz, nach Geschmack
- 1 Mini Gurke
- 1 Lauchzwiebel
- 2 TL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Apfelessig
- 2 TL Rapsöl
- 1 Mais
- 1 EL Dill
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Ingwer und Chili fein hacken. Mit feinen Fleischstreifen und Gewürzen vermengen. Gurkenscheiben etwas salzen. Lauchzwiebel in Stücke schneiden. Honig, Sojasoße und Apfelessig verrühren.
Braten
Öl in einem Wok erhitzen. Fleisch unter Rühren 2 Minuten braten. Lauchzwiebeln und Mais zufügen und weitere 2 Minuten braten.
Fertigstellung
Würzsoße und Gurken zufügen und kurz aufkochen. Dill unterrühren und sofort anrichten.
Tipps
- Frische Zutaten verwenden.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern für mehr Geschmack.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 20g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 8€
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