Anleitung

Vegane Schokopralinen

Zutaten

• 12 g Erdnussmus
• 4 g vegane Schokolade (zuckerfrei)
• 3 g Kakaopulver
• 2 g Kokosmehl
• 6 g Erythrit Puder (oder normaler Puderzucker)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokomischung vorbereiten

Erdnussmus und vegane Schokolade in einer mittelgroßen Schale im Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen. Kakaopulver, Kokosmehl und Erythrit-Puder hinzufügen. Gut umrühren und in den Kühlschrank stellen.

Formen der Pralinen

Aus der Mischung kleine Kugeln formen (je ca. 20 Gramm) und auf Backpapier legen. Für ca. 15 Minuten kühlen lassen. Restliche Mischung ebenfalls zu Kugeln formen.

Servieren

Die Schokopralinen kurz abkühlen lassen und genießen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.

Tipps

• Variiere die Pralinen mit verschiedenen Toppings wie gehackten Nüssen oder Kokosraspeln.
• Verwende hochwertige Zutaten für ein intensiveres Aroma.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 80kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 4g, Protein: 2g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 1€