Anleitung

Tiroler Nusskuchen

Zutaten

• 25 g Margarine
• 25 g Zucker
• 6 Stk. Ei
• 2 g Nuss (gemahlen)
• 375 g Mehl
• 1 TL Zimt
• Vanillezucker, nach Geschmack
• 125 g Schokolade (schwarz)
• 1 Pck. Backpulver

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Margarine, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Gewürze hinzufügen. Backpulver und Mehl sieben und dazugeben. Gemahlene Nüsse und gebrochene Schokolade leicht unterheben.

2. Backen

Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Bei 175°C ca. 60 Minuten backen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten.
• Probiere verschiedene Nusssorten für unterschiedliche Aromen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 8g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€