Anleitung

Gefüllte Erdbeeren mit Schokolade

Zutaten

• 5 Gramm weiße Schokolade
• 5 Gramm Schokolade
• 5 Gramm Erdbeeren
• Minzblatt, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokolade schmelzen

Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und vom Herd nehmen. Beide Schokoladensorten getrennt sehr fein hacken und in 2 Einwegspritzbeutel geben. Beide Beutel fest verschließen und ins heiße Wasser legen, bis die Schokoladen geschmolzen sind.

Erdbeeren vorbereiten

Inzwischen Erdbeeren abspülen und trocken tupfen. Die Kelchblätter entfernen und ein kleines Loch (etwa 1 cm tief) in die Erdbeeren schneiden.

Füllen und servieren

Die Spitze der Beutel abschneiden und die flüssige Schokolade in die Erdbeeren spritzen, eventuell je ein Minzeblättchen hineinstecken. Schokolade fest werden lassen (eventuell kalt stellen) und die Erdbeeren frisch servieren.

Tipps

• Verwende frische Erdbeeren für das beste Ergebnis.
• Variiere mit verschiedenen Schokoladensorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 100kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 1g

Preis pro Portion: ca. 2€