Anleitung

Heiße Schokolade klassisch Rezept

Zutaten

• 6 ml fettarme Milch
• 1 g Zartbitterschokolade
• 1 ml Schlagsahne
• 2 Tl Schokoladenspäne

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokolade vorbereiten

Milch in einem Topf unter gelegentlichem Rühren erhitzen. Schokolade grob hacken und in der Milch auflösen.

Sahne schlagen

Inzwischen die Sahne halb steif schlagen. Die heiße Schokolade mit einem Schneebesen kräftig durchrühren und in 2 Gläser füllen.

Servieren

Mit der Schlagsahne und einigen Schokoladenlocken bestreut servieren. Um die heiße Schokolade länger warm zu halten, können Sie die Gläser mit kochend heißem Wasser vorwärmen, bevor Sie die Schokolade einfüllen.

Tipps

• Die Schokolade langsam schmelzen lassen, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
• Verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade für einen intensiven Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 2€