Früchte-Sirup
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Ein erfrischender Früchte-Sirup, perfekt zum Aromatisieren von Gin für besondere Cocktails.
Zutaten
- Bio-Orange 2
- Bio-Limette 2
- Grapefruit 2
- Ingwer 20 Gramm
- Maracuja 2
- Zucker 150 Gramm
Anleitung
Früchte-Sirup
Zutaten
- 2 Bio-Orangen
- 2 Bio-Limetten
- 2 Grapefruits
- 2 Gramm Ingwer
- 2 Maracuja
- 15 Gramm Zucker
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Orangen, Limetten und Grapefruits halbieren und den Saft auspressen. Ingwer schälen und in Streifen schneiden. Maracujas halbieren und das Fruchtmark mit Kernen herauslösen.
Zubereitung des Sirups
Fruchtsaft, Ingwer, Maracuja und Zucker aufkochen. Orangen- und Limettenschale dazugeben, abkühlen lassen. Sirup in eine Flasche füllen und fest verschließen.
Servieren
Gin mit Eiswürfeln in Gläser füllen und nach Geschmack mit dem selbstgemachten Sirup aromatisieren.
Tipps
- Verwende frische Früchte für den besten Geschmack.
- Experimentiere mit verschiedenen Gin-Sorten für individuelle Aromen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 0g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 1g
Preis pro Portion: ca. 3€
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