Anleitung

Puten-Döner mit Joghurtdip Rezept

Zutaten

• 3 g Putengeschnetzeltes
• 0.5 Tl Pulbiber
• 3 El Öl
• 1 Tomate
• 12 g Salatgurke
• 8 g Eisbergsalat
• 3 Stiele glatte Petersilie
• 1 g Joghurt
• 26 g Fladenbrot
• Salz, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Geschnetzeltes mit Pulbiber und Öl gut mischen und kalt stellen. Tomate in Scheiben schneiden, Gurke längs halbieren und schräg in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Eisbergsalat in ca. 1/2 cm breite Streifen schneiden.

Für den Dip

Die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken, zum Joghurt geben und glatt rühren.

Zubereitung

Fladenbrot in 4 gleich große Tortenstücke schneiden. Brotstücke von der Spitze her waagerecht aufschneiden, dabei aber nicht durchschneiden und mit Tomaten, Gurken und Salat füllen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Putenfleisch darin 2-3 Min. braten. Mit Salz würzen und zum Salat in die Brote geben. Mit Joghurtdip servieren.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein optimales Ergebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 15g

Preis pro Portion: ca. 4€