Zimtäpfel
Vegetarisch
Glutenfrei
Zimtäpfel sind ein einfaches, warmes Dessert, das perfekt für die Wintermonate geeignet ist. Sie sind schnell zubereitet und bringen die Aromen von Zimt und Zucker zur Geltung. Äpfel werden halbiert, entkernt und mit einer Mischung aus Zucker, Zimt und Nüssen gefüllt. Im Ofen gebacken werden sie weich und aromatisch, perfekt als süßer Abschluss eines Winteressens. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder Sahne wird dieses Dessert zu einem wahren Genuss.
Zutaten
- Apfel 4 x
- Zucker in Schüssel 4 EL
- Zimt 2 TL
- Gemischte Nüsse 50 g
Anleitung
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Äpfel vorbereiten:
- Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem kleinen Löffel oder Messer entfernen.
- Die Mulde sollte groß genug sein, um die Füllung aufzunehmen.
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Füllung zubereiten:
- Zucker, Zimt und gehackte Nüsse in einer Schüssel gut vermischen.
- Optional: Ein Hauch Vanille oder ein Spritzer Zitronensaft kann hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verfeinern.
-
Apfelhälften füllen:
- Die vorbereitete Zimt-Nuss-Mischung gleichmäßig in die Mulden der Apfelhälften geben.
-
Backen:
- Die gefüllten Äpfel in eine ofenfeste Form setzen.
- Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis die Äpfel weich und leicht karamellisiert sind.
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Servieren:
- Die Zimtäpfel warm servieren.
- Perfekt in Kombination mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas geschlagener Sahne.
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