Anleitung

Tramezzini mit Lachs, Ei und Kresse

Zutaten

• 2 Scheiben Vollkornsandwichbrot
• 2 EL Frischkäse
• 1 Bio-Ei
• 2 EL Gartenkresse
• Scheiben Wildlachs
• 1 EL Tafelmeerettich
• Salat, nach Geschmack
• 15 Gramm Salatgurke

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Brotscheiben mit einer Teigrolle dünn ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.

Belegung

Ei schälen und fein hacken. Eine Brotscheibe mit Kresse, gehacktem Ei und Lachs belegen.

Fertigstellung

Lachs mit Meerrettich bestreichen und mit Salatblättern belegen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken und die Ränder fest andrücken. Tramezzini diagonal mit einem scharfen Messer halbieren und in Frischhaltefolie wickeln. Mit Gurkensticks in die Brotdose packen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Varriere die Zutaten je nach persönlichem Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 300kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 20g

Preis pro Portion: ca. 4€