Salami-Tramezzini Rezept
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Ein leckeres Rezept für Salami-Tramezzini, perfekt vorzubereiten und mit verschiedenen Belägen zu variieren. Ideal für Snacks oder als Teil eines Buffets.
Zutaten
- Rauke 40 g
- rote Spitzpaprikaschote 1
- Tramezzini-Brot 2 Scheiben
- Gorgonzola 60 g
- Olivenöl 2 El
- Pfeffer 0
- Fenchel-Salami 50 g
Anleitung
Salami-Tramezzini Rezept
Zutaten
- 4 g Rauke
- 1 rote Spitzpaprikaschote
- 2 Scheiben Tramezzini-Brot
- 6 g Gorgonzola
- 2 El Olivenöl
- Pfeffer, nach Geschmack
- 5 g Fenchel-Salami
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Rauke und Paprika vorbereiten
Rauke verlesen, waschen und vorsichtig trockenschleudern. Paprika waschen und in dünne Ringe schneiden oder hobeln.
Tramezzini vorbereiten
Tramezzini-Scheiben gleichmäßig mit Gorgonzola bestreichen. Eine Brotscheibe mit Rauke und Paprika belegen, mit Olivenöl beträufeln und pfeffern. Salami darauf verteilen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken.
Servieren
Vor dem Servieren die Tramezzini erst quer, dann diagonal halbieren, sodass insgesamt 4 Dreiecke entstehen. Tramezzini können prima vorbereitet werden und ca. 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipps
- Die Tramezzini können auch mit anderen Belägen nach Geschmack variiert werden.
- Für eine vegetarische Variante den Salami durch geröstete Gemüsescheiben ersetzen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 10g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 3€
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