Anleitung

Mariniertes Putenfleisch

Zutaten

• 8 Gramm Putenschnitzel
• 1 Stück Ingwer
• 2 Milliliter Kokosmilch
• 1 TL Koriander
• TL Kreuzkümmel
• 1 EL Limettensaft

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Marinade zubereiten

Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in kleine Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und hacken. Kokosmilch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und Limettensaft verrühren und mit dem Fleisch mischen. Das Fleisch abgedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

Tipps

• Das marinierte Putenfleisch passt gut zu Reis oder Salat.
• Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie als Garnitur verwenden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 4g, Protein: 40g

Preis pro Portion: ca. 4€