Spaghetti alla carbonara Rezept
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Ein leckeres Rezept für Spaghetti alla carbonara Rezept, das leicht zuzubereiten ist.
Zutaten
- Pancetta 100 g
- Butter 10 g
- Bio-Ei 6
- Schlagsahne 3 El
- Parmesan 60 g
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Spaghetti 400 g
Anleitung
Spaghetti alla carbonara Rezept
Zutaten
- 1 g Pancetta
- 1 g Butter
- 6 Bio-Ei
- 3 El Schlagsahne
- 6 g Parmesan
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 4 g Spaghetti
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Pancetta braten
Pancetta in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen, Pancetta darin bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Eiersahne vor
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