Anleitung

Linsentopf mit Garnelen

Zutaten

• 15 Gramm Ingwerwurzel
• 1 EL TK-Zwiebel-Knoblauch-Duo
• 3 TL Rapsöl
• 1 Dose Linsen
• 15 Milliliter Apfelsaft
• Dosen Cherrytomate, nach Geschmack
• 1 TL 5-Gewürze-Pulver
• Salz, nach Geschmack
• Tabasco, nach Geschmack
• Limette, nach Geschmack
• 1 grüne Paprika
• 15 Gramm Tiefseegarnele
• 2 Blätter Salat

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Linsen kochen

Fein gehackten Ingwer und Zwiebel-Knoblauch-Mix in 1 TL Rapsöl kurz andünsten. Linsen, Apfelsaft, Dosentomaten und 5-Gewürze-Pulver zugeben und etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt garen. Mit Salz, Tabasco und Limettensaft abschmecken.

2. Garnelen braten

Dünne Paprikastreifen in restlichem Öl etwa 3 Minuten dünsten. Garnelen dazugeben und so lange braten, bis die Garnelen rot sind.

3. Servieren

Paprikagarnelen und Salatblatt auf den Linsen anrichten.

Tipps

• Verwende frische Garnelen für besten Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um den Linsentopf nach deinem Geschmack anzupassen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 280kcal, Fett: 9g, Kohlenhydrate: 29g, Protein: 19g

Preis pro Portion: ca. 5€