Saftiger Vanillekuchen
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Ein köstlicher Saftiger Vanillekuchen, der mit Eiern, Puderzucker und einer Prise Salz zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
- Ei 5
- Puderzucker 150 Gramm
- Vanillezucker 1 Päckchen
- Salz 1 Prise
- Öl 250 Milliliter
- Vanillesauce 250 Milliliter
- Speisestärke 125 Gramm
- Mehl 125 Gramm
- Backpulver 1 Päckchen
Anleitung
Saftiger Vanillekuchen
Zutaten
- 5 Eier
- 15 Gramm Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 25 Milliliter Öl
- 25 Milliliter Vanillesauce
- 125 Gramm Speisestärke
- 125 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Teig vorbereiten
Eier, Puderzucker, Vanillezucker und Salz 10 Minuten dickcremig rühren. Dann Öl, Vanillesauce, Speisestärke, Mehl und Backpulver hinzufügen.
2. Backen
Den Teig in eine Kastenform (30 cm lang) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft 160 Grad) auf der zweiten Schiene von unten 45-50 Minuten backen.
Tipps
- Für eine intensivere Vanillegeschmack mehr Vanillezucker hinzufügen.
- Vor dem Herausnehmen mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 280kcal, Fett: 9g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 7g
Preis pro Portion: ca. 1.50€
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