Waffel-Mascarpone-Schmaus
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Ein köstlicher Waffel-Mascarpone-Schmaus, der mit einer cremigen Mascarpone-Apfelmus-Creme und knusprigem Krokant zubereitet wird. Perfekt für süße Genießer.
Zutaten
- Waffel (Frischeiwaffeln) 6
- Mascarpone 250 g
- Apfelmus 100 g
- Krokant 2 EL
- Puderzucker 0
Anleitung
Waffel-Mascarpone-Schmaus
Zutaten
- 6 Waffeln (Frischeiwaffeln)
- 25 g Mascarpone
- 1 g Apfelmus
- 2 EL Krokant
- Puderzucker, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Creme vorbereiten
Mascarpone mit Apfelmus und Haselnusskrokant mischen, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
2. Schichten aufbauen
Legen Sie 3 Waffeln auf eine Platte. Verteilen Sie die Creme gleichmäßig auf den Waffeln und streichen Sie sie glatt. Legen Sie die restlichen 3 Waffeln darauf.
3. Servieren
Optional können die Waffeln halbiert werden, um 6 Portionen zu erhalten. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Tipps
- Die Waffeln vor dem Servieren leicht abkühlen lassen, damit die Creme fest wird.
- Verfeinern Sie das Gericht mit frischen Früchten wie Beeren oder gerösteten Nüssen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 3g
Preis pro Portion: ca. 1,50€
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