Anleitung

Veggi-Pizzaschnitten

Zutaten

• 2 EL Ricotta
• 30 g geriebener Mozzarella
• 1 TL TK-Italienische Kräuter
• 1 TL Senf
• weißer Pfeffer, nach Geschmack
• 1 Tortilla
• 80 g Champignons
• 1 Tomate
• 60 g Zucchini
• Basilikumblätter, nach Geschmack
• 100 g eingelegter Kürbis

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Käsecreme zubereiten

Ricotta, Mozzarella, TK-Italienische Kräuter, Senf und weißen Pfeffer vermischen, um eine cremige Masse zu erhalten.

2. Belegen und Backen

Die Käsecreme auf die Tortilla streichen. Mit Champignonscheiben, Tomaten- und Zucchinistreifen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft (160 Grad Gas) für 7-8 Minuten backen.

3. Servieren

Nach dem Backen mit frischen Basilikumblättern bestreuen und mit eingelegtem Kürbis anrichten.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein intensiveres Aroma.
• Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 11g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 14g

Preis pro Portion: ca. 2,50€